定期更新するコラムにはDXのコンサルティングについての情報が満載です

最近、年越し蕎麦をどこで嗜むかを検討するため蕎麦屋を廻っているのですが、本日決定いたしました学芸大学の「いしおか」さんです前のブログでも書いているのですが、僕は蕎麦前が先ずは大切な要素なの…

蕎麦屋ってすごく面白い業態で、色々な要素があるんですよね。まずは、来店してから蕎麦だけを茶々っと食べてすませるようなファーストフード的な感じ。。。もしくは、蕎麦前（蕎麦の前の前菜みたいな感…

緊急事態宣言が解除されてお酒の提供が出来るようになってから、大分飲食店が元気になってきましたね♪サービス中にお酒のオーダーを取るに限らず、お勧めのお酒の提案をし、それを楽しんでくださるお客様…