昨日の夜ご飯

先日、自宅に残っていた鶏ガラを使ってフォンドボライユという出汁を取ったんです。

そんな事で、昨日の夜のメニューはキノコづくし❗️

小エビとマッシュルームとルーコラのサラダ レモン風味

ミックスキノコとベーコンのペンネ フォンドボライユ風味

とても、美味しくできましたぁ👍